+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Бизнес план закусочной

Я сегодня свободна.. хочешь посмотреть мои интимные фото!?

Бизнес план закусочной

Предлагаем вам бизнес-план рюмочной, демократичного заведения, которое любят многие наши соотечественники. Рюмочная возвращает нас к прошлому, когда для времяпровождения с друзьями после работы можно было зайти в недорогое заведение, выпить несколько рюмок алкоголя, закусив нехитрой закуской. Сегодняшние рюмочные более современные заведения, однако, в ваших силах и возможностях стилизовать подобную точку по своему вкусу. Учреждение рюмочной будет не таким затратным мероприятием, как внедрение в жизнь дорогого элитного ресторана, а посетителей может быть достаточное количество. Представленный готовый документ позволит вам понять, какие затраты следует учесть при данном начинании, на какие моменты обратить внимание. В рюмочной должна быть хорошая вентиляция, а также поддерживаться чистота, согласно нормам санитарно-эпидемиологических служб.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Alto Consulting Group Бизнес-план детского кафе с финансовой моделью 12 руб.

Бизнес-план передвижной закусочной

Найдем помещение. Обучим персонал. Обеспечим рекламную поддержку. Полная автоматизация бизнеса. Пройдя эту игру всего один раз, ты научишься создавать идеи жизнеспособного бизнеса с нуля. Предполагается приобретение и оборудование под закусочную автофургона. Место расположения проекта — город Санкт-Петербург. Факторами успеха проекта являются:.

Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта. Рынок общественного питания можно сегментировать следующим образом по сужению ниши :. Это связано, в первую очередь, с тяжелой экономической ситуацией и падением платежеспособности населения.

Кроме того, негативное влияние на отрасль оказывает рост цен на продукты питания, связанный с западными санкциями и ограничением импорта; отечественные производители не справляются с ростом объемов потребления. Однако, спад приходится, в первую очередь, на традиционные кафе и рестораны высокого ценового сегмента. На фоне общего падения спроса, некоторые регионы и сегменты рынка общественного питания испытывают подъем. Из регионов эксперты выделяют Тульскую и Воронежскую области, а также республики Мордовию и Хакасию.

Сегмент уличного фаст-фуда целесообразно рассматривать не уровне географического региона сбыта. На сегодняшний день преобладают стационарные павильоны с уличной едой: пирожки и прочая выпечка, блины с начинками, шаурма, хот-доги. Шаурма, оценочно, занимает первое место по спросу среди всех видов уличного фаст-фуда.

Тем не менее, есть и сдерживающие факторы роста спроса: многие потенциальные потребители опасаются приобретать данный вид продуктов по причине неуверенности в происхождении и качестве исходных ингредиентов, а также из-за потенциального отсутствия надлежащих санитарных условий в павильонах при приготовлении продукта. Проектом предполагается приобретение и оборудование специализированного автофургона фудтрака , определение наиболее интересных точек сбыта, между которыми фудтрак может перемещаться в течение суток, получение разрешения от Администрации города.

К основным конкурентным преимуществам проекта можно отнести:. Фудтрак приобретается новым, на базе фургона китайского производства, что позволяет сократить объем инвестиционных затрат по сравнению с фургонами европейских марок ; его оборудование, разработка технологической карты и меню на основании пожеланий инициатора проекта, осуществляется специализированной компанией. Предполагается дислокация в трех основных точках и одной дополнительной по сезону белые ночи ; время присутствия указано справочно и может изменятся в соответствии с конъюнктурой спроса:.

Проект предоставляет услуги общественного питания населению и гостям города Санкт-Петербург. Основу меню составляют бургеры, в дополнение к ним предлагаются картофель-фри и напитки. Все ингредиенты, используемые при приготовлении продукции, натуральные и свежие, закупаются у местных поставщиков. К ингредиентам предъявляются жесткие требования по качеству, в обязательном порядке требуется предоставление сертификатов и разрешений поставщиком.

Номенклатура и описание продукции приведены в Табл. Цены реализации приведены в Табл. Таблица 3. Номенклатура и описание продукции проекта. Классический американский бургер на ржаной булке, с говяжьей котлетой, картофелем и овощами. Бургер на гречишной булке с бараньей котлетой-гриль, под острым соусом с кавказскими травами, овощами и адыгейским сыром.

Бургер со свиной котлетой-гриль на ржаной булке с пряным соусом, сыром чеддар. Бургер со свиной котлетой на пшеничной булке с классическим соусом, с добавлением бекона, овощей, картофеля и сыра. Бургер на пшеничной кунжутной булке с рыбной котлетой, с овощами, белым соусом и травами.

Таблица 4. Переменные затраты и цены реализации. Напитки подаются в картонных теплоизолированных стаканах. Напитки также исключительно из натуральных ингредиентов: натуральный чай заваривается во френч-прессе , натуральный кофе заваривается в профессиональной кофе-машине.

Сезонные напитки — безалкогольные, на основе чая и кофе. Целевая аудитория проекта — мужчины и женщины в возрасте от 15 до 40 лет с доходом среднего уровня и выше; ведущие активный образ жизни, проводящие много времени вне дома; туристы и студенты. Точки продаж см. Раздел 2 выбраны с учетом максимального трафика в определенное время суток. Фудтрак передвигается по городу с целью максимального охвата целевой аудитории.

Используется платное продвижение отдельных постов. Основным производственным активом является фудтрак — автомобильный фургон, оснащенный оборудованием для приготовления бургеров, горячих напитков и картофеля-фри.

Кухонное оборудование — европейских производителей высокого качества. Фудтрак в соответствии с требованиями надзорных органов оснащен проточным водопроводом, канализацией, средствами пожаротушения. Срок подготовки — 45 календарных дней. В этот же период осуществляется подбор и обучение персонала. Складирование и хранение ингредиентов осуществляется в холодильном шкафу фудтрака в соответствии с требованиями Роспотребнадзора.

Объем шкафа позволяет хранить запас продуктов на два-три дня. Ингредиенты закупаются у трех поставщиков, расположенных в Санкт-Петербурге, самовывозом. Технологические карты также предоставляются поставщиком фудтрака. Приготовление продукции осуществляется в точном соответствии с ними. Один раз в три дня осуществляется слив жидких отходов производства и легкая чистка емкости их хранения. Чистка производится силами работников проекта.

Процесс реализации проекта можно разбить на две основные фазы: фазу подготовки и рабочую фазу. В ходе подготовки производится приобретение и оснащение фудтрака, подбор и обучение персонала, регистрация бизнеса и получение разрешений.

Подготовительный этап длится 45 календарных дней. В ходе рабочей фазы непосредственно осуществляется операционная деятельность — торговля в согласованных с Администрацией города местах, а также продвижение в социальных сетях. Все административно-управленческие функции выполняются инициатором проекта. Для этого он имеет необходимые навыки и знания в сфере предпринимательства, имеет опыт работы в сфере общественного питания.

Кроме того, инициатор проекта работает на фудтраке и выполняет функции маркетолога занимается продвижением. Бухгалтерия передана на аутсорсинг. К работникам предъявляются следующие требования: опыт работы в сфере общественного питания от 1 года, наличие медицинской книжки. Штатное расписание и фонд оплаты труда приведены в Табл. Таблица 6. Штатное расписание и фонд оплаты труда. Финансовый план составлен на пятилетнюю перспективу и учитывает все доходы и затраты проекта Прил. Также учтен фактор сезонности.

Собственные средства предпринимателя — 1,2 млн. Погашение кредита осуществляется аннуитетными платежами, кредитные каникулы — 3 месяца. Переменные затраты учитывают стоимость ингредиентов, упаковки, топлива и прочих расходных материалов Табл. Постоянные затраты включают арендную плату за пользование точками продаж, ГСМ, расходные материалы не относящиеся к оборотным фондам и прочие расходы. Наибольшая статья постоянных затрат — амортизация основных средств.

Амортизационные отчисления рассчитаны линейным методом, срок полезного использования основных фондов — 5 лет. Эффективность и инвестиционная привлекательность проекта оценивается на основе финансового плана, а также простых и интегральных показателей.

Для учета стоимости денег во времени используется дисконтирование денежных потоков. Уровень риска также низок, все активы достаточно ликвидные. Простой и дисконтированный срок окупаемости проекта — 18 месяцев. Годовая выручка — 5,4 млн. Предполагается выход на окупаемость с первого месяца работы. Индекс доходности PI — 1, Все это говорит о том, что эффективность проекта хоть и не высока, но существует.

Учитывая, что объем инвестиций невелик, активы ликвидны, а также предполагается самозанятость инициатора, проект интересен для инвестирования.

Проектом учитываются основные риски, которые могут возникнуть в процессе его реализации. Причинами могут стать как внутренние, так и внешние факторы. Риски, их оценка и мероприятия по их нейтрализации приведены в Табл. Оценка рисков проводится по пятибалльной шкале, где 1 — наименьшее значение. Таблица 8. Потенциальные риски и мероприятия по их нейтрализации.

Тщательное текущее обслуживание оборудования; заключение постгарантийного договора с поставщиком. Создание более бюджетного меню на основе существующего; поиск более доступных по цене ингредиентов.

Все материалы по тегу: закусочная на колесах. Бизнес на мобильных кофейнях освоить несложно, а вести его можно в одиночку. Вложения в открытия точки составят около тыс.

Разработка собственного проекта и открытие дела в сфере питания

Бизнес Сервис Карта сайта Бизнес портал Alti. Бизнес план магазина. Бизнес план предприятия. Бизнес план кафе.

Бизнес-план рюмочной

Закусочная — это один из видов заведений общественного питания, который предназначен для быстрого обслуживания большого количество посетителей, а в меню в основном ограниченное количество блюд несложного приготовления. По сути это разновидности столовки в классическом ее стиле. Этот формат заведений пришел к нам еще из времен СССР, тогда они пользовались особой популярностью. В наше время этот тип заведений немного эволюционировал, за счет технических решений, современного ремонта и интересного меню, но философия осталась та же. В этой статье мы рассмотрим бизнес план закусочной, с помощью которого вы сможете открыть такое заведение у себя в городе. Конкуренция в этом сегменте высокая, но в то же время узкая специализация на одно из направлений блюд может позволить выделиться среди конкурентов.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть фаст фуд с нуля. Бизнес идея 2019 на хот-догах.

Не имея больших материальных средств, но зная об особенности общественного питания, как индустрии высокой доходности и быстрой окупаемости, предпринимателям есть смысл рассмотреть вопрос об открытии кафе быстрого обслуживания, закусочных. К тому же они пользуются хорошим спросом у населения, а значит, бизнес быстро стабилизируется и станет доходным. Главной деталью в достижении успеха является грамотно составленный бизнес-план закусочной. Чтобы предприятие приносило большой доход и окупало себя, его нужно правильно расположить. Немаловажную роль здесь играет меню, вкус, свежесть, сытость предоставленных блюд. Кафе должно быть уютным, чистым, простым в оформлении, но удобным в использовании. Передвижные кафе в данном случае неуместны, а закусочные с высокими столиками и достойным ассортиментом в самый раз.

Найдем помещение.

Считается, что сфера общественного питания — один из самых прибыльных видов бизнеса. Открытие небольшой закусочной не потребует больших капиталовложений, тогда как при грамотном подходе к делу недостатка в клиентах вы никогда не испытаете.

Бизнес план закусочной - пиццерия

Во все времена вкусная пища высоко ценилась не только ярыми поклонниками этого так называемого культа еды, но и обычными людьми. Несомненно, и по сей день ситуация остается такой же, что, естественно, на руку предприимчивым людям, которые хотели бы открыть свое дело в сфере питания. Если создать необходимый бизнес план закусочной, затея обернется меньшими затратами и в скором времени окупит себя сполна. Самым главным вопросом на начальном этапе создания дела является выбор помещения. Стоит ли говорить, что от места расположения нашей, условно говоря, закусочной будет зависеть поток потенциальных клиентов и, как следствие, доход нашего маленького предприятия.

В 1-ый год необходимо инвестировать — 2 млн. Доход 1 года составит 4 млн.

Бизнес-план закусочной, кафе быстрого обслуживания

ОПЫТ Бизнес-план детского кафе с финансовой моделью 12 руб. Alto Consulting Group Бизнес-план открытия семейное кафе с финансовой моделью 11 руб. Alto Consulting Group Бизнес-план открытия столовой с финансовой моделью 13 руб. Alto Consulting Group Бизнес-план спорт-бара с финансовой моделью 19 руб. Alto Consulting Group Индустрия общественного питания является одной из самых высокодоходных на российском рынке.

Бизнес план закусочной

Если отец не платил алименты до 18 лет, что делать. Есть ли срок исковой давности по алиментам. За какой период можно взыскать алименты. Заявление в прокуратуру о невыплате алиментов Злостное уклонение от уплаты алиментов Злостное уклонение от уплаты алиментов Изменение и расторжение брачного договора Исковое заявление на алименты в браке Исковое заявление о взыскании алиментов Исковое заявление о взыскании задолженности по алиментам Исковое заявление о лишении родительских прав Исковое заявление о разводе и взыскании алиментов Исковое заявление о разделе квартиры между бывшими супругами Исковое заявление о разделе совместно нажитого имущества супругов Исковое заявление об изменении порядка взыскания алиментов Исковое заявление об определении места жительства ребенка Исковое заявление об отказе от отцовства Исковое заявление об увеличении размера алиментов Исковое заявление об установлении отцовства и взыскании алиментов Исковое заявление об установлении отцовства и взыскании алиментов Как взыскать алименты в твердой денежной сумме Как взыскать алименты если муж официально не работает Как взыскать алименты за прошедший период Как взыскать долг по алиментам Как взыскать дополнительные расходы на ребенка Как взыскать задолженность по алиментам после 18 лет.

Как взыскать неустойку за просрочку уплаты алиментов Как выбить алименты, если приставы бездействуют.

Предлагаем вам бизнес-план рюмочной, демократичного заведения, которое любят многие наши соотечественники. Рюмочная возвращает нас к​.

Как открыть закусочную в вашем городе? Даем рекомендации с чего начать бизнес.

Какие могут быть правовые аргументы, мотивы наших действий - подача иска в суд, минуя досудебное разбирательство со страховой компанией. Если уже прошло два заседания суда, можно ли предположить, что судья иск не вернет, а рассмотрит по существу вопроса. Действующее законодательство об ОСАГО предусматривает обязательный претензионный порядок для урегулирования спора между потерпевшим (представителем потерпевшего) в ДТП и страховщиком.

Бизнес-план закусочной

Существует достаточно широкий перечень оснований для принятия подобного решения. Потому лучше всего заранее изучить полный список таковых основании - и не допускать подобного рода нарушений.

За что и на сколько Лишение водительского удостоверения подразумевало управление ТС в состоянии опьянения или же иные подобные серьезные нарушения.

Другие, чтобы компенсировать моральный ущерб, предлагают денежную наличность. При этом важно, урегулировав убытки, потребовать расписку. Страховой случай Формально страховым случаем считается наступление гражданской ответственности одного из автомобилистов из-за зафиксированного ущерба, причинения вреда здоровью и жизни участнику дорожного движения.

У страховщика возникает обязанности по уплате.

Главный враг таких соискателей - завышенная самооценка и амбиции. Однако стоит подойти к выбору работы без юношеского максимализма - и нужная вакансия найдется. Вторая категория - люди, решившие в корне изменить вид деятельности.

Стоит заметить, что при оказании подобных консультаций довольно редко приходится сталкиваться с очень узкими и специфическими проблемами. Очень часто от грамотной, пусть даже бесплатной юридической консультации, зависит исход решения проблемы. Бесплатная консультация юриста онлайн выступает скорее способом узнать о том, как необходимо действовать, чем способом отдать свою проблему в руки других, но даже такой возможностью нельзя пренебрегать, тем более что она легко доступна абсолютно каждому желающему.

Иногда даже один единственный звонок юристу может помочь в решении определённых ситуаций, тем более, если специалист профилируется в заданном вопросе.

Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Ираида

    супер ржач!!!!!!!гы гы